Au cœur du Minervois, le domaine de Massiac étend ses vignes sur un coteau méditerranéen. Sculpté par le vent et gorgé de soleil, ce terroir offre des vins naturellement riches et structurés. La terre blonde y est filtrante et bien drainée favorisant des baies concentrées et particulièrement aromatiques.

SAUVIGNON

Fin & Minéral
Fruit de la passion
Pamplemousse
Mangue
Citron
Aubépine

8,50 

Appellation
IGP

Assemblage

100% Sauvignon

Degré alcoolique
12,5% vol

Age des vignes
28 ans

Exposition vent
Nord-ouest (Cers)

Exposition coteaux
Ouest

Sol
Calcaire, limono-argilo-sableux

Rendement
50 hl/ha

Accompagnement
Huitres de Leucate
Mis en bouteille à la propriété
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