Au cœur du Minervois, le domaine de Massiac étend ses vignes sur un coteau méditerranéen. Sculpté par le vent et gorgé de soleil, ce terroir offre des vins naturellement riches et structurés. La terre blonde y est filtrante et bien drainée favorisant des baies concentrées et particulièrement aromatiques.

CUVÉE ORIGINE

Concentré & Soyeux
Mure Cerise
Réglisse
Tapenade
Garrigue

10,00 

Appellation
MINERVOIS

Assemblage

80% Syrah
20% Grenache

Degré alcoolique
13,5% vol

Age des vignes
30 – 50 ans

Exposition vent
Nord-ouest (Cers) / sud-est (Marin)

Exposition coteaux
Ouest

Sol
Grès, calcaire, limono-argilo-sableux

Rendement
40 hl/ha

Accompagnement
Gigot d’agneau et légumes d’antan
Mis en bouteille à la propriété
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