Le Cers – “Souvent fort, il assainit nos vignes. C’est un vent sec, chaud en été et froid en hiver.”
Le Marin –“Provenant de la mer Méditerranée, il apporte des précipitations abondantes pour nourrir nos sols.”
L'INFLUENCE DES SOLS
La terre est un trésor. Trouver l'équilibre dont elle a besoin pour donner le meilleur d'elle-même est une belle aventure. L'art de la vigne et du vin l'est tout autant.