Le savoir faire

Le savoir-faire Du chateau Massiac

Bernard Boudouresques, fort d’une expérience de plus de 30 ans sur le domaine, travaille dans le respect de la terre, de ses contraintes et de ses besoins.

Jean-Baptiste, son fils, le rejoint en 2017 et s’appuie sur une expérience internationale, menant ses recherches en vue d’un vin de qualité, de goût et de caractère.

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Diversification et qualité

Conversion en Agriculture Biologique depuis le 14 août 2020
Sol nourri et travaillé afin de préserver le vivant

1

Sol

Taille en guyot simple, en gobelet et en cordon de royat
Date de récolte choisie avec minutie
Petite partie du domaine toujours vendangée à la main

2

Vigne

Vins élevés de 6mois à 18 mois en barriques ou en cuves

3

Cave

Mise en bouteille en restant fidèle à notre prestataire depuis 15 ans

4

Bouteille

Déclinaison de vins rouges, blancs, rosé et liquoreux

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.